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DIETAS Y NUTRICIÓN


ADELGAZAR DE FORMA RÁPIDA Y FÁCIL: ARROZ MULTICOLOR

COCINERO
Imagen Por Cortesía: Fotolia
                                     



El producto que nos venga del campo a nuestras cocinas, deberá tener un cuidado por nuestra parte especial, se deberá lavar con abundante agua.

                                          RECETA
                               ARROZ MULTICOLOR

Ingredientes Receta Adelgazar: para 4 personas

-4 tacitas de arroz largo.
-100 g. de champiñones.
-60 g. de pimiento rojo.
-40 g. de guisantes.
-Una cebolla pequeña.
-2 dientes de ajos.
-2 ramas de perejil.
-1 cuchara sopera de aceite de oliva.
-3 cucharadas de maíz.
-1 zanahoria.
-7 tacitas de agua.

Preparación Receta Adelgazar:

Arroz
                                        
-1 Trocear el pimiento, la cebolla, la zanahoria, el perejil y los dientes de ajo.

-2 Limpiar los champiñones y córtalos en láminas.

-3 Pasar por agua el arroz 3 ó 4 veces para eliminar el almidón y escúrrelo.

-4 Rehogar en una olla la cebolla y el ajo durante 2 minutos, pasado este tiempo, añade el arroz y fríelo todo otros 2 minutos más.

-5 Agregar todas las verduras y el agua, tápalo y déjalo cocer 18 minutos aproximadamente a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.

-Se puede acompañar este plato también con salsa de soja.

COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO / Foto Por Cortesía: Fotolia
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